O santur (também santour, santoor) é um dulcimer martelado de origem persa ou mesopotâmica.
Os mezrabs ovais (marretas) pesam como uma pena e são mantidos entre os dedos polegar, indicador e médio. Um santur persa típico tem dois conjuntos de nove pontes, proporcionando um alcance de aproximadamente três oitavas.
O santur persa é sintonizado principalmente em uma variedade de escalas diatônicas diferentes, utilizando tons de 1/4 que são designados em 12 modos (dastgahs) da música clássica persa.
Este aplicativo simula o instrumento musical persa chamado Santoor.